docs(plan): add origin error page implementation plan

拆分为状态码解析、OpenResty 渲染、Option/快照、前端设置页与文档验收五步任务。

docs/plan/index.md

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 当前进行中的开发计划：
 
+* [源站错误页](./20260806-origin-error-page.md)：全局可配置错误页（默认 500-599、CF 风格 HTML、状态码透传）；Option + 配置版本 + OpenResty error_page。
 * [Zone 与域名资源重构](./20260712-zone-domain-refactor.md)：以 Zone 和正规化 Zone 域名替代托管域名及反代路由中的域名/证书冗余字段。
 * [WAF 可编排规则](./20260713-waf-orchestration.md)：使用 React Flow 编辑 DAG 规则，发布时编译并由 OpenResty 纯内存执行。
 * [边缘可观测与业务流量统计重构](./20260717-observability-redesign.md)：访问日志为业务唯一真相；Agent 只上报明细与主机读数；收敛「出站/已提供」双字段。