feat(access-logs): 上报并展示边缘缓存状态 cache_status

OpenResty 日志输出 $upstream_cache_status；Agent/协议/ClickHouse 贯通入库。
明细列表与详情按 HIT/MISS 等推导命中、回源、未缓存三态标签。

pkg/protocol/agent.go

@@ -139,6 +139,7 @@ type NodeAccessLog struct {
 	Host          string `json:"host"`
 	Path          string `json:"path"`
 	UserAgent     string `json:"user_agent,omitempty"`
+	CacheStatus   string `json:"cache_status,omitempty"` // $upstream_cache_status
 	StatusCode    int    `json:"status_code"`
 	BytesSent     int64  `json:"bytes_sent"`      // body bytes = 已提供数据
 	RequestLength int64  `json:"request_length"`  // 接收数据